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तरबूज खाने के फायदे जानकर दंग रह जाएंगे आप
गर्मियों का मौसम
शुरू होते ही तरबूज खाना शुरू हो जाता है क्योंकि गर्मियों के मौसम में तरबूज का
सेवन बहुत लाभकारी होता है तरबूज जोकि बाहर से देखने में थोड़ा कड़क और अंदर से
एकदम नरम होता है जिसमें पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है लेकिन आज हम आपको तरबूज
खाने के फायदे (watermelon
Benefits) और स्वास्थ्य लाभ
बताने वाले हैं उनको शायद ही आपने कभी सुना होगा तरबूज मुख्य रूप से
कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन फाइबर और विटामिन जिसमें ए बी और सी पाए जाते हैं।
बाजार में इन दिनों
तरबूज के ढेर लगे हुए हैं. ऊपर से थोड़ा सख्त नजर आने वाला तरबूज अंदर से
पानी-पानी होता है. अक्सर दुकानदार आपको तरबूज का एक टुकड़ा काटकर दिखाता होगा और
उसके लाल रंग का वास्ता देकर आपको उसे खरीदने के लिए कहता होगा.
आप भी उसके लाल रंग को देखकर उसके मीठे होने का अंदाजा लगा लेती
होंगी और खरीद लेती होंगी. पर क्या आप जानती हैं कि जिसे आप सिर्फ मीठा फल समझकर
खरीद लायी हैं असल में वो गुणों की खान है:
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| watermelon benefit hindi |
तरबूज खाने के अनूठे फायदे:
1 गर्मी के दिनों में शरीर में पानी की कमी से
निपटने के लिए यह बढ़िया विकल्प है। तरबूज में पानी की मात्रा सबसे अधिक पाई जाती
है जिसे खाने पर आपके शरीर में पानी की आपूर्ति होती है।
तरबूज का सेवन आपकी त्वचा में ताजगी और नमी बनाए रखने
के साथ ही खूबसूरती को बढ़ाने में भी मददगार है। यह झुर्रियों से बचाने में भी
कारगर है। तरबूज के टुकड़े को त्वचा पर रगड़ने पर त्वचा की बेहतर सफाई की जा सकती
है।
1. तरबूज में लाइकोपिन पाया जाता है जो त्वचा
की चमक को बरकरार रखता है.
2. हृदय संबंधी बीमारियों को रोकने में भी
तरबूज एक रामबाण उपाय है. ये दिल संबंधी बीमारियों को दूर रखता है. दरअसल ये
कोलस्ट्रॉल के लेवल को नियंत्रित करता है जिससे इन बीमारियों का खतरा कम हो जाता
है.
3. विटामिन और की प्रचुर मात्रा होने के कारण
ये शरीर के इम्यून सिस्टम को भी अच्छा रखता है. वहीं विटामिन ए आंखों के लिए अच्छा
है.
4. तरबूज में विटामिन-ए और सी भरपूर मात्रा में पाए
जाते हैं जो आपकी प्रतिरोधक क्षमता में तो इजाफा करता ही है साथ ही आंखों की सेहत के लिए
भी फायदेमंद है।
5. तरबूज खाने से दिमाग शांत रहता है और
गुस्सा कम आता है. असल में तरबूज की तासीर ठंडी होती है इसलिए ये दिमाग को शांत
रखता है.
6. तरबूज के बीज भी कम उपयोगी नहीं होती हैं.
बीजों को पीसकर चेहरे पर लगाने से निखार आता है. साथ ही इसका लेप सिर दर्द में भी
आराम पहुंचाता है.
7. वजन कम करने के लिए रोजाना तरबूज का सेवन
बेहतरीन विकल्प है। इसे खाने पर पेट भी जल्दी भरता है और शरीर में वसा का संग्रह
भी नहीं होता। इतना ही नहीं, यह आपके शरीर को
पोषण भी देता है।
8. तरबूज के नियमित सेवन से कब्ज की समस्या
दूर हो जाती है. साथ ही खून की कमी होने पर इसका जूस फायदेमंद साबित होता है.
तरबूज का सेवन आपकी त्वचा में ताजगी और नमी बनाए रखने
के साथ ही खूबसूरती को बढ़ाने में भी मददगार है। यह झुर्रियों से बचाने में भी
कारगर है। तरबूज के टुकड़े को त्वचा पर रगड़ने पर त्वचा की बेहतर सफाई की जा सकती
है।
9. तरबूज को चेहरे पर रगड़ने से निखार तो आता
है ही साथ ही ब्लैकहेड्स भी हट जाते हैं.
10 तरबूज में मौजूद लाइकोपीन कैंसर कोशिकाओं को
समाप्त कर इस गंभीर बीमारी से आपकी रक्षा करता है। तरबूज को काला नमक और काली
मिर्च के साथ खाने पर अपचन की समस्या दूर होता है और पाचन तंत्र बेहतर कार्य करता
है।
यह मिनरल का अच्छा
स्रोत माना जाता है तरबूज खाने से आपको ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ के साथ-साथ गर्मी
से राहत प्राप्त होगी क्योंकि तरबूज शरीर को ठंडक प्रदान करता है इसमें बीटा
केरोटिन के साथ साथ एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है तरबूज में
आयरन कैल्शियम मैग्नीशियम फास्फोरस और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज तत्व मौजूद
होते हैं जो आपको कई प्रकार की बीमारियों से लड़ने की क्षमता प्रदान करते हैं
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